Gluténmentes, köles alapú száraztészta feketebors ízesítéssel.
Kölestésztánk kiválóan helyettesítheti a hagyományos száraztésztákat, ugyanis íze és állaga hasonló a búzalisztes tésztákhoz. Fogyaszthatják gluténmentes, tojásmentes, vegán étrenden élők, valamint magas rosttartalma révén inzulinrezisztenciával és cukorbetegséggel élők is beilleszthetik étrendjükbe.
Összetevők: kölesliszt, víz, quinoa liszt, gluténmentes sörélesztő pehely, útifű maghéj liszt, feketebors
Elkészítési javaslat: Forrásban lévő vízben, alacsony fokozaton 2-4 percig főzzük, ha kész leszűrjük és bő vízzel öblítjük. Ízlés szerint tálaljuk. Jó étvágyat!